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南寧簡介:

邕城的風味小吃歷史悠久，種類繁多。乾隆皇帝鍋燒牛雜粉，爽記魚生及第粥、曾某綠豆大肉棕、李子凡的糯米水圓、成香園茶居并稱邕城“五虎將”。“到新疆吃烤羊肉串，來南寧不忘逛酸野灘”夸的是南寧的酸野；“久聞荷葉飯，吃后口留香，今日特來品，果然不虛傳”，贊的是荷香園的荷葉米飯”；“游邕不吃謨觴粥，神仙返去也頓足”說的是美味的粥品。夏令佳品當屬鮮蓮冬瓜盅，冬令進補首選“阿里”狗肉。豆蓉糯飯供你“食過早”，吮田螺要去夜市攤。“林有記”、“粉角丸”......這些不僅僅是馳名的招牌,更是一段歷史的見證.

　　傳說壯錦是在宋代一名叫達尼妹的壯族姑娘，看到 蜘蛛網上的露珠在陽光照耀下閃爍著異彩，從中得到啟 示。她用五光十色的絲線為緯，原色細紗為經，精心紡 織而成。從此就產生了瑰麗的壯錦。 　　

　　據南宋范成大的《桂海虞衡志》記載，壯錦當時出 產于廣西左、右江，稱為“（纟炎）布”，其質“如中 國線羅，上有遍地小方勝紋。”距今已有上千年的歷史 。到了明代，壯錦越來越流行，工藝也越來越精湛。明 代萬歷年間，織有龍、鳳等花紋圖案的壯錦已成為皇帝 的貢品。清初，織錦成為壯族婦女必學的一種手藝，同 時也成了壯族人民日常生活中的裝飾品。 　　

　　南寧的工藝品以壯錦最為出名，其歷史悠久，唐宋時已有制作，明清時最繁榮，帶有濃厚的地方民族風格。壯錦以棉紗為經，五色線為緯而織成。因色彩絢麗、圖 案別致、結實耐用而馳名。其傳統花紋圖案有萬字紋、水波 紋、云雷紋、菊花紋等。還有蝴蝶朝花、雙龍搶珠、獅子滾 球等20多種圖案。壯錦用途廣泛，可作床毯、被面、圍裙、背帶、腰帶、 手提袋、頭巾、衣邊裝飾等。

　　繡球本是南寧市壯族地區青年男女定情信物，繡球以彩綢制成，直徑約6厘米，內裝豆類或沙子，重約150克，底部綴有 十多條穗帶，球頂連著一根長約60厘米的飄帶。在歌圩，如發現情意合者，女方便用繡球向男方拋去， 借此表達愛情。拋繡球現已發展成為一項少數民族 傳統體育項目。是全國、自治區、市民運會競賽項 目，比賽時置一標高10米直徑1米的繡球圈，兩隊以單位時間投進圈的繡球多者為勝。

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