1、桃園縣簡介

   桃園縣位于臺灣的西北部，縣內地形大致可分為沿海平原、丘陵臺地、高山地形三大部分。過去因縣內遍植桃花，繽紛馥郁，而有桃仔園或桃澗之稱，清光緒12年（1886年）正式以桃園為名，1941年建制為桃園縣。縣內地形大致可分為沿海平原、丘陵臺地、高山地形三大部分。該縣面積1220平方公里，人口119萬。 　　

   桃園縣的觀光旅游資源主要集中在東南部的大溪、龍潭、復興等鄉鎮，如大溪老街、李騰芳古宅、齊明寺、蓮座山觀音寺等文史古跡，以及著名的大溪豆干、木器等；環石門水庫一帶，有龍珠灣、童話世界、昆侖藥用植物園、龍溪花園、寰鼎大溪別館等景致秀麗的游樂區，龍潭鄉的小人國也是此區的要角，而水庫盛產的鮮魚更打響了石門活魚的名號。

   北橫公路是本縣最精采的旅游動線，串連起慈湖、角板山風景區、東眼山森林游樂區、小烏來風景區，以及巴陵一帶的達觀山自然保護區、嘎拉賀溫泉等，而夏季碰上水密桃產期，更可大啖一番。

   桃園是臺灣重要的工業區，包括中壢、幼獅、平鎮、龜山、大園、林口(包含臺北縣林口鄉和桃園縣龜山鄉)、觀音工業區。中正國際機場為臺灣的大門，位於本縣大園鄉，由國道二號與臺灣各地聯絡，并且是臺灣北部重要的貨物空運站。 濱海方面，永安與竹園分別為桃園縣南北兩大漁港，伴隨漁業發展而成的觀光漁市及林立的海鮮餐廳，則成為旅游桃園濱海地區的主角。 

  2、桃園縣小吃   

   桃園開發歷史不算久遠，因此較缺乏“歷史性”的美食特色，然而各鄉鎮間有著頗大的地理差異，這種山海平原間的差異反而影響桃園人的飲食習慣，例如沿海地區的海鮮與陂塘中飼養的鵝鴨，中壢與龍潭因地貧而盛產花生，石門水庫、北橫、大漢溪等靠山濱水之地，亦提供了源源不絕的豐盛食材，形成今日桃園美食山海各異的地理特色。

   桃園小吃雖未能在浩瀚的臺灣美食名錄中闖出名號，但業者憑借著數十年的經驗累計，倒也開創了地區小吃的一片天空，如老牌新明牛肉面、金河冬粉丸等。而信宏鵝肉店則占盡新屋盛產鵝肉的地利之便，奠定鵝肉專賣的權威地位，此外，地方族群色彩融入滇緬風味，造就了云南村美食。而龍潭的花生糖、石門的活魚、大溪山溪產等，皆能充分發揮當地特色，豐富了桃園美食的多樣性，也給予食客更多的選擇。

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