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1、桃園縣簡(jiǎn)介
桃園縣位于臺(tái)灣的西北部，縣內(nèi)地形大致可分為沿海平原、丘陵臺(tái)地、高山地形三大部分。過去因縣內(nèi)遍植桃花，繽紛馥郁，而有桃仔園或桃澗之稱，清光緒12年（1886年）正式以桃園為名，1941年建制為桃園縣。縣內(nèi)地形大致可分為沿海平原、丘陵臺(tái)地、高山地形三大部分。該縣面積1220平方公里，人口119萬。
桃園縣的觀光旅游資源主要集中在東南部的大溪、龍?zhí)丁?fù)興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如大溪老街、李騰芳古宅、齊明寺、蓮座山觀音寺等文史古跡，以及著名的大溪豆干、木器等；環(huán)石門水庫一帶，有龍珠灣、童話世界、昆侖藥用植物園、龍溪花園、寰鼎大溪?jiǎng)e館等景致秀麗的游樂區(qū)，龍?zhí)多l(xiāng)的小人國(guó)也是此區(qū)的要角，而水庫盛產(chǎn)的鮮魚更打響了石門活魚的名號(hào)。
北橫公路是本縣最精采的旅游動(dòng)線，串連起慈湖、角板山風(fēng)景區(qū)、東眼山森林游樂區(qū)、小烏來風(fēng)景區(qū)，以及巴陵一帶的達(dá)觀山自然保護(hù)區(qū)、嘎拉賀溫泉等，而夏季碰上水密桃產(chǎn)期，更可大啖一番。
桃園是臺(tái)灣重要的工業(yè)區(qū)，包括中壢、幼獅、平鎮(zhèn)、龜山、大園、林口(包含臺(tái)北縣林口鄉(xiāng)和桃園縣龜山鄉(xiāng))、觀音工業(yè)區(qū)。中正國(guó)際機(jī)場(chǎng)為臺(tái)灣的大門，位於本縣大園鄉(xiāng)，由國(guó)道二號(hào)與臺(tái)灣各地聯(lián)絡(luò)，并且是臺(tái)灣北部重要的貨物空運(yùn)站。
濱海方面，永安與竹園分別為桃園縣南北兩大漁港，伴隨漁業(yè)發(fā)展而成的觀光漁市及林立的海鮮餐廳，則成為旅游桃園濱海地區(qū)的主角。
2、桃園縣小吃
桃園開發(fā)歷史不算久遠(yuǎn)，因此較缺乏“歷史性”的美食特色，然而各鄉(xiāng)鎮(zhèn)間有著頗大的地理差異，這種山海平原間的差異反而影響桃園人的飲食習(xí)慣，例如沿海地區(qū)的海鮮與陂塘中飼養(yǎng)的鵝鴨，中壢與龍?zhí)兑虻刎毝a(chǎn)花生，石門水庫、北橫、大漢溪等靠山濱水之地，亦提供了源源不絕的豐盛食材，形成今日桃園美食山海各異的地理特色。
桃園小吃雖未能在浩瀚的臺(tái)灣美食名錄中闖出名號(hào)，但業(yè)者憑借著數(shù)十年的經(jīng)驗(yàn)累計(jì)，倒也開創(chuàng)了地區(qū)小吃的一片天空，如老牌新明牛肉面、金河冬粉丸等。而信宏鵝肉店則占盡新屋盛產(chǎn)鵝肉的地利之便，奠定鵝肉專賣的權(quán)威地位，此外，地方族群色彩融入滇緬風(fēng)味，造就了云南村美食。而龍?zhí)兜幕ㄉ恰⑹T的活魚、大溪山溪產(chǎn)等，皆能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣S富了桃園美食的多樣性，也給予食客更多的選擇。
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