海南省,位于我國(guó)的最南面,面積約3.4萬(wàn)平方公里,常住人口有723.79萬(wàn)人。是我國(guó)唯一的熱帶海島省份,海洋面積占我國(guó)總海域的1/3,終年氣候宜人,年平均溫度為25.3度,空氣清新,常年無(wú)冬,森林覆蓋率達(dá)到50%人口預(yù)期壽命名列全國(guó)前茅,有全國(guó)一流的空氣環(huán)境。海南目前有各類(lèi)旅游飯店200多家,是適合休閑旅游的度假圣地。
海南特色餐飲
到海南,您才有機(jī)會(huì)一品傳說(shuō)中的"海鮮滿(mǎn)漢全席"、"回春滋補(bǔ)宴"、以及四大名菜系列:"文昌雞"、"加積鴨"、"東山羊"、"和樂(lè)蟹"。三亞三珍:"鮑魚(yú)"、"魚(yú)翅"、"海參"。除了以上幾大名菜,您還可以品嘗到具有海南特色的"椰宴"、和南山寺的"南山長(zhǎng)壽齋宴"、"五指山野菜"。至于海鮮像"龍蝦"、"海膽"、"老虎斑"、"萬(wàn)泉河鯉魚(yú)"、"海蛇"不僅美味可口,而且價(jià)格低廉。
海南島海岸線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)1617.8千米,沿岸84個(gè)港灣可開(kāi)發(fā)成港口,已開(kāi)發(fā)18個(gè)。海南島四周多為優(yōu)質(zhì)沙灘,可開(kāi)發(fā)成海濱旅游勝地。近海水深200米以?xún)?nèi)的大陸架漁場(chǎng)6.65萬(wàn)平方千米,水溫適中,海洋生物豐富,有魚(yú)類(lèi)1000多種,藻類(lèi)200多種。海中五光十色、千姿百態(tài)的熱帶珊瑚礁魚(yú)和各種珊瑚、?群Q笊,是潛水旅游的觀(guān)光美景。
海南島中部是山地、丘陵和臺(tái)地,沿海是堆積平原。東北部由于沿海強(qiáng)風(fēng)作用,沙地最寬達(dá)20-30公里,有些地方幾條沙堤并列,形成特殊的沙堤一瀉湖平原。沿海岸生長(zhǎng)的珊瑚和紅樹(shù)林是熱帶海岸的標(biāo)志,具有重要的科研意義和旅游價(jià)值。熱帶氣候影響和構(gòu)造條件的作用,使海南發(fā)育了良好的熱帶地貌。海南島西南部沿海海灘平坦,陽(yáng)光充足,蒸發(fā)量大,是發(fā)展鹽業(yè)的好地方,目前已建有鶯歌海、東方和榆林等大型鹽場(chǎng)。
海南礦產(chǎn)豐富,約有90種。全國(guó)標(biāo)明有工業(yè)儲(chǔ)量的148種礦產(chǎn),海南有67種,其中43種列入全國(guó)礦產(chǎn)儲(chǔ)量。石碌鐵礦儲(chǔ)量占全國(guó)富鐵礦儲(chǔ)量的71%,平均品位51.5%,最高達(dá)68%,為全國(guó)第一。鈦、鋯、石英、藍(lán)寶石、化肥灰?guī)r儲(chǔ)量居全國(guó)之首,天然氣、油頁(yè)巖儲(chǔ)量居全國(guó)前列。
西沙群島的鳥(niǎo)糞資源豐富,尤其在東島白鰹鳥(niǎo)自然保護(hù)區(qū),樹(shù)上是成千上萬(wàn)的白腹鰹鳥(niǎo),樹(shù)下是厚厚的鳥(niǎo)糞和鳥(niǎo)糞化石,鳥(niǎo)糞有機(jī)肥含量非常高,是天然磷肥的原料。
沿海平原主要種植糧食作物和糖蔗,還有熱帶水果四季飄香。海南素有"天然溫室、熱帶果園"美稱(chēng)。全省熱帶作物和熱帶水果栽培面積大,種類(lèi)繁多。1996年熱帶水果種植面積8.99萬(wàn)公頃,收獲面積為3.66萬(wàn)公頃,產(chǎn)量36.16萬(wàn)噸。檳榔、益智、砂仁、巴戟是四大南藥,產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的99.9%,熱帶作物總面積42.9萬(wàn)公頃,其中1997年胡椒、咖啡、腰果的種植面積分別在全國(guó)占77%、63%和90%。海南盛產(chǎn)橡膠、甘蔗、椰子、咖啡、胡椒、檳榔等熱帶作物,水果有椰子、菠蘿蜜、菠蘿、荔枝、芒果、香蕉、紅毛丹、雞蛋果、人心果、水蒲桃等,更有從國(guó)外引進(jìn)的上千種珍奇的熱帶植物,如榴蓮、鐵力木、金雞納、香茅草等。
海南島別稱(chēng)椰島。在整個(gè)海南,處處可見(jiàn)到高大挺拔、四季結(jié)果的椰樹(shù)。它們?cè)诓煌臅r(shí)刻、不同的地點(diǎn),呈現(xiàn)不同的韻味。
椰樹(shù)獨(dú)鐘情于海南,是海南四大熱帶作物(椰子、橡膠、胡椒、腰果)之一。我國(guó)其它熱帶地區(qū)也有椰樹(shù),但很少結(jié)果。海南的椰子產(chǎn)量占全國(guó)總量的99%以上。只有海南椰樹(shù)果實(shí)累累,并且果汁果肉特別清甜。
椰樹(shù)在海南歷史久遠(yuǎn),關(guān)于椰樹(shù)的傳說(shuō)眾多。一種說(shuō)法是:椰樹(shù)是一黎族先民首領(lǐng)越所變,椰子便是"越王頭";神話(huà)傳說(shuō)反映了黎族先民開(kāi)發(fā)海南的獻(xiàn)身精神。另一傳說(shuō)是一位在海邊引頸翹望丈夫歸帆的年輕女子,化為椰樹(shù),椰樹(shù)美麗的葉羽是她頭上的草帽;美麗的傳說(shuō)表達(dá)了海南人們對(duì)美好愛(ài)情的向往;還有更多的傳說(shuō),使椰樹(shù)的蘊(yùn)涵格外豐富。椰樹(shù)的來(lái)源,較為科學(xué)的解釋是:椰樹(shù)原產(chǎn)馬來(lái)群島,在古代,不需要土和水到時(shí)間自會(huì)發(fā)芽的椰果落在海中,漂到海南,扎根寶島,終成奇觀(guān)。
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